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Fumoir Professionnel P10 Bradley

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Fumoir Professionnel P10 Bradley
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Le produit sera disponible dès Avril 2021, vous pouvez d'ores et déjà le précommander.

 

Fumoir Bradley Professionnel P10 en Inox :

Un fumoir digital

Le fumoir Bradley Professionnel est équipé d’un panneau de contrôle digital avancé sur lequel il est possible de programmer et de régler votre appareil pour une fumaison autonome pendant 9 h. Cette automatisation garantie des résultats cohérents ainsi qu’un fumage à chaud délicieux avec une amplitude de température allant
jusqu'à 160 °C
 et un contrôle de la température avec une précision à 1 degré près.



De qualité professionnelle

Conçu en acier inoxydable avec des matériaux de haute qualité, profitez d’un appareil robuste et durable au design moderne. Entièrement isolé, il garantit une rétention optimale de la chaleur pour une technique de fumage parfaitement maîtrisée. De plus sa puissance de chauffe a été doublée (1000 w) par rapport aux autres modèles Bradley afin d’atteindre les températures souhaitées plus rapidement.



Vous bénéficiez d’une grande capacité de fumage ajustable avec 4 racks inclus et la possibilité d’en intégrer 1 supplémentaire.

Le générateur de fumée pour les bisquettes Bradley est intégré directement dans le fumoir. Vous apprécierez la fumée la plus pure possible grâce aux bisquettes et à la technologie CleanSmokeTM de Bradley.

Caractéristiques Produit :

  • - Dimensions : 43 L x 56 L x 70 H cm
  • - Matériau : Acier Inoxydable
  • Pods : 33 kg
  • - Tension nominale: 120 / 240V AC
  • - Fréquence nominale: 50/60 Hz
  • - Puissance nominale: 1000W
  • - Résistances chauffantes principales : 2 x 400W
  • - Brûleurs Bisquette : 2 x 100W
  • - Volume interne: 76L
  • - Surface de cuisson: 5 x 13 cm²
  • - Temps de fumage : de 0 à 9 heures
  • - Intervalle de temps pour programmation de cuisson : 10 min à la fois
  • - Intervalle de temps pour programmation de fumage : 20 min à la fois
  • - Amplitude température interne : 50-160 ° C
  • - Température extérieure possible : de -9 °C à 50 ° C
  • - Amplitude de température à coeur des aliments : de 0 °C à 100 °C
  • Attention : le fumoir Pro P10 n'est pas compatible avec l'application iSmoke.

  • Livraison directement faite par le fournisseur et comprise dans le prix.