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Plancha à Gaz Inox 3 feux Professionnelle - EUSKAL

(Code: LPIPROG80)
2.490,00 €
Disponible sous 8 jours
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Plancha à Gaz Inox 3 feux Professionnelle  - EUSKAL

DESCRIPTION :

 

Une plaque de cuisson utilisant un concept innovant, breveté et unique en france le''DUAL PLATE SYSTEM''. Ce concept permet d'assembler une plaque en fonte (radiateur de chaleur) avec une plaque inox qui vous garantira une cuisine saine.

Cette plancha a été validée parAndrée Rosier: première Chef titré Meilleure Ouvrière de France.

Cetteplancha gaztrois feux100% inox permet donc une cuisine 100% santé. Elle permet aussi d'enchainer les cuissons sans perte de puissance de chauffe.L'inox est un matériau utilisé par les cuisiniers professionnels, clientèle particulièrement exigeante, pour ses performances. L’inox permet une cuisson avec 0% de matière grasse. L’inox permet la découpe directe des aliments sur la plaque. De grands retours sur la périphérie de votre plaque, vous permettront de contenir tous vos aliments lors de la cuisson.

Le nettoyage de l’inox est très facile, sans effort, contrairement aux matières constituant généralement lesplanchas. Grace à ce nouveau concept, il est possible de déglacer la plaque avec des glaçons.La possibilité de réaliser tout un repas, de l'entrée au dessert, sur votreplanchaconstitue également un atout majeur. Nous avons réalisé un bac amovible de récupération des jus en inox de grande contenance, lavable au lave-vaisselle. L’usage de cetteplanchaest prévue uniquement pour l'extérieur et pour un fonctionnement normal il faut du gaz butane ou propane. Les 4 pieds indépendants sont réglables en hauteur.

 

DIMENSIONS :

L(80) X P (57) x H (21)

 

MATÉRIAU :

 

Le châssis est réalisé en inox 304L finition toile de lin (anti rayure). La plaque inox de cuisson est de3 mm d'épaisseur, associée à une plaque en fonte.C'est un inox 304L alimentaire. Il y a trois brûleurs en inox indépendants 3 x 3 Kw équipés d'un thermocouple de sécurité. Les boutons de réglage du gaz sont de couleur noir et chrome en alu zinc. L'allumage est électrique (Pile LR06 fournie).

 

 

GARANTIE :

 

- Plaque de cuisson : à vie (Condition normale d'utilisation).

-Brûleurs :10 ans.

-Autres composants : 2 ans

 

PUISSANCE :

3 X 3 Kw

SURFACE CUISSON :

78 x 45 cm